Assalamualaikum. Hehehehe. Petang ni masak Pengat Keledek Purple. Kalau tempat saya perkataan pengat tu amat asing sekali ya. Hehe. Selalu kami cuma panggil bubur ubi saja. Hihi. Senang saja lebih kurang macam masak bubur kacang. Begini ya adik-adik. I tiru resepi dari My Resepi.
Bahan-bahan ( 8 orang )
- 3 batang keledek, dibuang kulit dan dipotong dadu selebar 1 inci
- 1 biji gula melaka
- 1 cawan biji sagu, direndam
- 1 kotak santan
- garam secukup rasa
- gula pasir secukup rasa
Cara-cara
- Didalam periuk rebus keledek bersama air secukupnya sehingga empuk.
- Masukkan pula biji sagu, gula melaka, gula pasir dan garam secukup rasa.
- Bila telah mendidih dan gula melaka telah larut, masukkan santan dan kacau sehingga ia mendidih sedikit dan padamkan api. Rasa cukup tak gulanya. Sedia untuk dihidang.
Cakk siap! Senangkan? hehehehe. Trylah ^^
biasa je sume tmpt pgl pengat. lg sedap kalau sejuk kan.
ReplyDeletetempat kita lain kot. heheh. sentiasa sedap. :D
ReplyDeletebuli suda ko buka blog masakan ni nui.. hahaha.
ReplyDeletesampin ko kan..
sau-g
@sau : Kalau kampung-kampung saja inda paayaa la sau. hahah.
ReplyDeletePengat = Bubur..?
ReplyDeleteAku ni buta masakan n makanan ni, muahua3!
@samizul : saya pun tidak tau tu kena panggil pengat. Gulai pun saya tidak tau macam mana bentuk dia. hihihih
ReplyDelete